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Perfil

La Guarida

La Guarida

Información Básica

Dirección
Concordia # 418 e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana
Ver mapa
Precio Promedio

más de $29.00 USD

más de €27.90 EUR

más de $3480.00 CUP

Tipo de Cocina

Cubana Estilizada

Horario

Todos los días 10:00 - 16:00 hrs

Descripción

La Guarida abre sus puertas el 14 de julio de 1996 en un hermoso palacete de principios del siglo XX. En la actualidad constituye un edificio multifamiliar, que ofrece un ambiente único donde se mezclan la rutina diaria de los vecinos con las faenas de un restaurante de lujo. Escenario de la película cubana nominada al Oscar “Fresa y Chocolate” y ganadora de innumerables distinciones, narró la historia de amistad entre el homosexual Diego y el joven comunista David, que marcó un antes y un después en la sociedad cubana, con su gran llamado en contra de la intolerancia. Visitado por célebres Monarcas Europeos, Jefes de Estado y Personalidades del mundo del deporte y el espectáculo a nivel internacional, paladar La Guarida representa un ícono de la gastronomía cubana. Leer Más

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Ofertas del lugar

Atención: Los precios mostrados pueden diferir dependiendo de la tasa de cambio empleada por el restaurante

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Entrantes

  • Croquetas Jamón Serrano -
  • Tamal Cubano Salsa de Ají Cachucha -
  • Empanada del Día -
  • Tacos de Pollo al Curry -
  • Tacos de Marlín Ahumado -
  • Ceviche Verde Frutos del Mar sobre Crujiente de Malanga -
  • Calamar a la Romana -
  • Frituritas de Malanga -

Platos Principales

  • Costillas de Cerdo Braseadas Zanahoria Marroqui -
  • Langosta Grille, Arroz Cremoso -
  • Ropa Vieja -
  • Pescado del Día a la Naranja -

Postres

  • Pie de Limón -
  • Chocolate Tres Leches -

Champagnes Y Espumosos

  • Mumm Cordon Rouge (Bruit)(Botella) -
  • Taittinger (Bruit)(Botella) -
  • Bollinger Rosé (Botella) -
  • Freixenet Carta Nevada (Cava)(Botella) -

Vino Blanco

  • Flor de Vetus (Verdejo) 2018/ España (Botella) -
  • Ardéche (Chardonnay) 2017/ Francia (Botella) -
  • Santa Cristina (Pinot Grigio) 2018/ Italia (Botella) -

Vino Rosado

  • Izadi Larrosa Rose (Garnacha) 2018/ España (Botella) -

Vino Tinto

  • Campo Viejo (Tempranillo) 2018/ España (Botella) -
  • Campo Viejo Reserva 2018/ España (Botella) -
  • Campo Viejo Gran Reserva 2016/ España (Botella) -
  • Coto de Imaz Reserva /España (Botella) -
  • Vega Sicilta Único/ España (Botella) -
  • Santa Cristina Toscana 2017/ Italia (Botella) -
  • Barolo Olo Docg 2015/ Italia (Botella) -
  • Apothic Red 2017/ California (Botella) -
  • Trivento Reserva (Malbec) 2018/ Argentina (Botella) -

Tragos

  • Daiquirí (Havana Club 3 Años, Licor Marrasquino, Zumo Limón, Sirope Simple) -
  • Mojito (Havana Club 3 Años, Hierba Buena, Zumo Limón, Sirope Simple) -
  • Penicillin (Scotch Whisky, Sirope de Miel y Jengibre, Zumo de Limón, Smoked Whisky) -
  • Bramble 24 (Beefeater 24 Gin, Zumo de Limón, Sirope Simple, Licor de Mora) -
  • Gin Sour (Beefeater 24 Gin, Zumo de Limón, Sirope Té Verde, Triple Sec, Vino Tinto, Clara de Huevo (Opcional)) -
  • NY Whisky Sour (Jamseson Irish Whisky, Sirope Simple, Vino Tinto, Zumo de Limón, Biter Naranja and Aquafada) -

Pre-Elaborados Y Embotellados

  • Negroni Habanero (Añejado por 14 Días en Barril de Roble Americano, Havana Club 7 Años, Campari, Cinzano Rosso) -
  • The Rum Old Fashioned (Havana Club Reserva, Oleo Saccharum Naranja and Bitter Amaro) -
  • Dry Martini (Al Estilo de Javier de las Muelas, Bombay London Dry Gin, Dry Vermouth, Bitter Naranja) -

Espumosos

  • The Lady´s 51 (Plymouth Gin, Pepino, Limón y Hierba Buena, Sirope de Cardomomo, Agua Tónica) -
  • Aperol Spritz (Aperol, Vino Espumoso, Agua Gaseada) -
  • French 75 (Beefeater 24 Gin, Zumo de Limón, Sirope Té Verde, Vino Espumoso) -
  • Sangría Blanca (Vino Blanco, Licor de Moras, Triple Sec, Zumo de Limón, Sirope Simple, Vino Espumoso, Soda) -

Frescos Y Sin Alcohol

  • La Virgen de la Mansion (Té Negro Frío, Mermelada de Melocotón, Hojas de Hierba Buena, Piña Fresca, Sirope Simple) -

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Teléfono

(+53) 7866 9047, (+53) 5414 7852

Sitio web
www.laguarida.com
Correo
paladar@laguarida.com
Tipo de Servicio

A la carta, Dirigido

Detalles del lugar

Bar, Buffet para eventos, Carta de vinos, Climatización, Cobra % por el servicio, Comida para llevar, Código de vestir, Espacio reservado, Música grabada, Parqueo, Reservación de salón, Servicio en exteriores, Área de fumadores

Opciones de pago

Efectivo (CUP), Efectivo (EUR), Efectivo (USD)

Concordia # 418 e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana

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Especialidad de la Casa
Cherna Caimanero

¨Cherna Caimanero¨

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