El restaurante Bar San Salvador de Bayamo, fue fundado el 5 de noviembre de 2011, en homenaje a la villa homónima. Enclavado en el centro histórico de la ciudad, en una hermosa casa de arquitectura ecléctica que perteneció a la viuda del general mambí Luis Felipe Milanés. En sus salones el cliente puede disfrutar de las obras de artistas de la plástica locales. El restaurante rescata la cocina regional bayamesa desde la etapa aborigen hasta la contemporánea, combinando los platos tradicionales elaborados con técnicas culinarias antiguas y estilizadas, según las tendencias actuales. El cliente podrá degustar el famoso ajiaco bayamés, el bucán caribe, las ciruelas borrachas y los más variados platos cubanos y foráneos para complacer a los paladares más exigentes. Llegue hasta San Salvador de Bayamo, y déjese sorprender. Leer Más