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Perfil

Blanco y Negro

Blanco y Negro

Información Básica

Dirección
Independencia #388, e/ 2 y 3, Reparto Vista Alegre, Ciego de Ávila
Ver mapa
Precio Promedio

de $8.00 a $14.00 USD

de €7.70 a €13.50 EUR

de $960.00 a $1680.00 CUP

Tipo de Cocina

Cubana, Internacional

Horario

Todos los días 12:00 - 23:00 hrs

Descripción

Moderno, divertido, estilizado... un pedacito de blanco y negro en la colorida ciudad de Ciego de Ávila Leer Más

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Entrantes

  • Coctel de masa de jaiba -
  • Coctel de pescado -
  • Ensalada de pollo -
  • Coctel de camarones -
  • Ensalada de atún -
  • Crema de queso -
  • Crema Aurora -
  • Crema Virginia -
  • Crema Jon Ville -
  • Entremés de jamón y queso -
  • Entremés de queso, jamón y chorizo -
  • Entremés de queso, jamón y aceitunas -
  • Tostones rellenos -
  • Tostones rellenos con jamón y queso -
  • Tostones rellenos con atún -
  • Tostones rellenos con camarones -
  • Tapas españolas combinadas 1 -
  • Tapas españolas combinadas 2 -
  • Tapas españolas combinadas 3 -

Aperitivos

  • Tazón de caldo de mariscos bisquet -
  • Sopa de vegetales -
  • Sopa de pollo -
  • Sopa de mariscos -

Pastas

  • Espaguetis con queso -
  • Espaguetis con jamón y queso -
  • Espaguetis al ajo con camarones -

Legumbres

  • Garbanzos fritos tipo español -
  • Ensalada de garbanzo con atún -

Platos Principales

  • Bistec de cerdo grille -
  • Masa de cerdo frita -
  • Rollitos de cerdo salteado -
  • Lonjas de cerdo al vino -
  • Cerdo tropical con salsa agridulce -
  • Escalope de cerdo empanado -
  • Lomo ahumado con salsa barbi -
  • Steak de jamón ahumado -
  • Rollos de cerdo -
  • Trialogía de cerdo (chuleta ahumada, bistec y lonjas de cerdo en salsa) -

Cocina China

  • Chop suey de jamón -
  • Chop suey de cerdo -
  • Chop suey de pollo -
  • Chow mein de pavo -
  • Chop suey de pescado -
  • Chop suey de camarones -
  • Chop suey de langosta -

Pollos

  • Bistec grille -
  • Pollo frito -
  • Bistec empanado -
  • Gorden blue de pollo -
  • Bistec de pollo gratinado -
  • Suprema de pollo a la milanesa -

Pescado

  • Filete de pescado grillé -
  • Filete de pescado al curry -
  • Sandwish vertical de pescado -
  • Filete de pescado gratinado con camarones a las dos salsas -
  • Filete de pescado canciller -

Mariscos

  • Camaron grillé -
  • Enchilado de camarones -
  • Camarón al ajillo -
  • Camarón rebosado -
  • Camarón borrachito -
  • Enchilado de langosta -
  • Langosta griti mariposa -
  • Langosta al ajillo -

Arroces

  • Blanco -
  • Moro -
  • Pilaf -
  • Frito -
  • C/ pollo a la chorrera -
  • A la marinera -
  • Paella veneciana -

Ensaladas

  • Estación -

Viandas

  • Fritas -
  • Hervidas -

Postres

  • Flan de caramelo -
  • Flan con helado -
  • Ensalada de helado -
  • Mermelada de mango con queso -
  • Mermelada de guayaba con queso -
  • Postres caseros -

Cocteles

  • Cuba libre -
  • Daiquirí frappe -
  • Mulata -
  • Mojito -
  • Mary pickford -
  • Havana special -
  • Daiquirí natural -
  • Cubata -
  • Presidente -
  • Daiquirí rebelde -
  • Bloody mary -
  • Hemingway special -
  • Ron collins -
  • Piña colada -
  • Caipirisima -
  • Ron alexander -
  • Tropicana especial -
  • Tinto verano -
  • Margarita blue -
  • Screwdriver -
  • Gin tonic -

Cervezas

  • Nacionales -
  • Cristal -
  • Bucanero -
  • Presidente -
  • Sol -
  • Bavaria -
  • Heineken -

Jugos

  • Jugo -
  • Frutas naturales -

Refrescos

  • Cola -
  • Naranja -
  • Limón -

Energizantes

  • Tigon -

Aguas

  • Gaseada -
  • Natural -
  • Tónica -

Tragos

  • Whisky Clan Campbell -
  • Whisky Black and white -
  • Whisky JB -
  • Whisky Johnny Walker -
  • Whisky Chivas Regal 12 años -
  • Whisky Chivas Regal 18 años -
  • Brandy Napoleón reserve -
  • Brandy Napoleón Louis XV -
  • Tequila Olmeca reposado -
  • Tequila Olmeca blanco -
  • Tequilas -
  • Vodka seminov -
  • Vodka baltica -
  • Vodka iganov -
  • Vodkas -
  • Ginebra ginma -
  • Ginebra perigans -
  • Ron Flor de caña 7 años -
  • Ron Varadero 15 años -
  • Havana Club 3 años -
  • Havana Club especial -
  • Havana Club reserva -
  • Havana Club 7 años -
  • Vino tinto (botella) -
  • Vino blanco(botella) -
  • Vino espumoso (botella) -

Infusiones

  • Café expresso -
  • Café cortadito -
  • Café capuchino -

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Teléfono

(+53) 3320 7744, (+53) 5248 7294

Tipo de Servicio

A la carta

Detalles del lugar

Accesible, Bar, Buffet para eventos, Carta de vinos, Climatización, Comida para llevar, Música grabada, Parqueo, Presentaciones en vivo, Reservación de salón

Opciones de pago

Efectivo (CUP)

Independencia #388, e/ 2 y 3, Reparto Vista Alegre, Ciego de Ávila

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Especialidad de la Casa

¨Trío de carnes Blanco y Negro¨: Cerdo, pollo y pescado aderezado con tres salsas

  • Henry Pino Pertenece a la Asociación Culinaria de Cuba

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