Con capa de agua y paraguas a lo Mary Poppins entra volando por la ventana, viento propicio mediante, el mensajero que con manos mojadas entrega esta la edición 54 del Boletín AlaMesa, vigésimo tercera de este año que trae novedades, ofertas e informaciones sobre los casi 200 restaurantes que forman parte de nuestro Directorio.
Viviendo bajo la misma sombrilla que ustedes esta temporada de manteles retirados a toda prisa, de copas apuradas con agua de lluvia incluida y de cortezas que, otrora crujientes, ceden ante la humedad de nubes tantas. A la espera del sol, también nosotros, como sabemos hacen los buenos restaurantes, seguimos dejando puerta abierta a los que busquen guarecerse de los tiempos, que nunca serán del todo malos. Sabemos de amores a primera vista surgidos en portales cercados por la llovizna y... ¿Por qué no puede ser esta la ocasión para caer enamorado de buen sitio y mejor mesa? Debajo de la barra, por demás, el Cantinero guarda (para sí) una copa de nuestro whisky de plátano... no duden en pedirla y les será concedida.
Entonces, cuélenos bajo el nylon protector de aquellos que necesiten dirección propicia bajo las aguas, escríbannos en el letrero divisado en la tormenta, en el portavasos servido sobre la mesa cálida, dibújenos con hojillas en el fondo de la taza de té previsor (con duralginas diminutas disueltas), recuerden que ustedes y nosotros, medias húmedas fuera y renegando de la intensa primavera, lo tenemos... todo cubierto.